Kentucky Owl Batch #8 burbonam ir spēcīga, bagātīga un bieza buķete, un pēc katra malka iespējams sajust visu garšas spektru.
Kentucky Owl veidots no četriem dažādiem burbona spirtiem, kas noturēti 5, 8, 11 un 14 gadus.
Lai gan destilāts noturēts tikai piecus gadus, tieši tā jauneklība burbonā ievij izsmalcinātas karameles un iesala notis, kas lieliski papildina gala produktu.