Šampanietis no 40% Pinot Noir 35% Chardonnay 25% Meunier, izturēts 3 gadus, dozāža 7g, 40% reserva vīni. Šampanietis ar viegliem balto ziedu aromātiem, augļainām persiku un aprikožu notīm, citrusiem un svaigi ceptu smalkmaizīšu aromātiem, paletē cukurotu bumbieru un akāciju medus notis. Lielisks aperitīvs kā ari kopā ar jūras veltēm un grilētām zivīm. 2020. gadā Boizel Brut apbalvots ar Decanter Platīna medaļu.