Sausais sarkanvīns gatavots no Regent vīnogām, (kas izceļas ar to, ka ir ļoti izturīgas pret dažādām vīnogu slimībām, Regent zināmas kā PIWI vīnogu šķirne. Līdz ar to šo vīnogu audzēšana ir videi īpaši draudzīga).
Ļoti izteiksmīga sarkana krāsa, intensīva buķete, augļains un garšvielains vīns, ar maigām, noapaļotām sarkano ogu, tumšo ķiršu un kazeņu notīm, šokolādes, garšvielu, vaniļas niansēm, vīna garša ir spēcīga, bagātīga ar maigiem, samtainiem tanīniem, ilga patīkama pēcgarša ar lieliski sabalansētiem augļiem un garšvielām.
Lieliski saderēs ar spēcīgiem un izteiksmīgiem ēdieniem- liellopa, cūkas, medījum, jēra gaļas ēdieniem, izturētiem un spēcīgiem sieriem. Ieteicams pasniegt viegli atdzesētu līdz 12-14 °C.
