Gatavots no Chardonnay 100%. Chardonnay no Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly) un Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne). Izturēts 8 gadus Aromātā izteiksmīga mineralitāte un citrusu aromāti. Izcili sabalansēts vīns ar citronu notīm. Saderēs ar izsmalcinātām jūras veltēm un austerēm.
