Sauss baltvīns DOC Vinho Verde, kas tiek izgatavots no 3 baltu vīnogu šķirnēm- Alvarinho, Loureiro un Avesso, kur Alvarinho rada vīna struktūru, Loureiro sniedz aromātu un Avesso vīnoga piedod skābumu un mineralitāti. Vīnogas tiek novāktas ar rokām un maigā presē pakļauj tikai pašu ogu, un fermentācija norit ilgi zemās temperatūrās, tam seko 4 mēnešu noturēšana uz nogulsnēm. Aromātam raksturīgi baltie augļi, citrons, āboli, bet garšā izteikts svaigs skābums ar saldenām citrusa (izteiktāk mandarīnu) notīm un garu pēcgaršu. Izturēšanas potenciāls 5 gadi. Var tikt pasniegts kā aperitīvs vai ar baltajām zivīm, lapu garšaugiem, putnu gaļu vai jūras veltēm.
