Sauss dzirkstošais vīns, kas izgatavots no Quinta da Torre reģionā augušām 100% Alvarinho vīnogām, izmantojot tradicionālo šampanieša pagatavošanas metodi, kur katra pudele tiek individuāli aprūpēta, veicot sekundāro fermentāciju pudelē, kad izturēšana uz nogulsnēm ilgst 9 mēnešus. Šo augstās kvalitātes dzirkstošo vīnu var raksturot ar citronu dzeltenu krāsu, smalkiem burbuļiem, krēmīgu garšu un perfektu balansu starp saldumu un skābumu. Izturēšanas potenciāls 10 gadi. Lieliski derēs pasniegšanai kā aperitīvs, ar baltajām zivīm, salātiem, jūras veltēm un uzkodām.
