Anglijas dzirkstošais vīns. Bruts gatavots izmantojot klasisko šampanieša gatavošanas metodi no Dienvidsaseksā audzētām Chardonnay 40% Pinot Noir 35% Meunier 25% vīnogām. Dzirkstošais vīns izturēts 36 mēnešus. Blendā 20% ir reserve vīni, kas izturēti ozolkoka mucās. Dozāža 7g. Izgatavotas tikai 40 000 pudeles. Krēmīgs, ļoti svaigs dzirkstošais vīns, ar citrusaugļu, tropisko augļu, zaļo un sarkano ābolu, mango aromātiem, vieglām maizes un biskvīta notīm. Izcils aperitīvs, lieliski saderēs ar jūras veltēm, vieglām uzkodām. Apbalvots ar DECANTER sudraba medaļu. Latvijas Gada Vīns 2021. Sudraba medaļa.