Radīts 1989. gadā, lai piedāvātu jaunu augstākās klases degvīna kategoriju – Stoli Gold apvieno pasaulē retākos elementus, lai izveidotu augstvērtīgu un bagātīgu degvīna garšu. Lai arī ziemas kvieši galvenokārt aug sausā zemē, Stoli Gold izmantojamie kvieši tiek uzmanīgi apūdeņoti ar ekoloģiski tīru ūdeni no 185 m dziļuma, lai nodrošinātu optimālu augsnes mitruma līmeni un augstvērtīgu ražu. Ar augstākās raudzes graudu spirtu sajauktā ūdens minerālu sastāvs būtiski ietekmē gala izstrādājuma kvalitāti. Stoli Gold ražošanā izmantotais ūdens ir īpašs, jo tas ir filtrēts caur šungītu– vienu no retākajiem oglekļa savienojumiem uz zemes. Pēc tam maisījums tiek filtrēts pēc tradicionālās Stoli metodes un visbeidzot caur zelta filtru. Tas ievērojami palielina dziļumu, vairo tā maigo garšu un ļauj radīt harmonisku dzērienu. Rezultātā tiek saglabāts dzēriena unikālais raksturs, padarot Stoli Gold par bagātīgu degvīna garšas baudījumu. Neviena cita degvīna ražošanā netiek izmantoti tik augstvērtīgi elementi, un neviens cits degvīns neatstāj tik paliekošu iespaidu.