Brendiju Grand Cavalier raksturo maiga, noturīga garša un bagātīgs aromāts. Ilgstoša izturēšana ozolkoka mucās uzsver patieso klasiskā brendija raksturu un rada unikālu aromātu, kas ietver vaniļas, žāvētu augļu un riekstu toņus. Garšā jūtama tikko cepta maize, žāvēti saldie augļi, bumbieris. Nobeigums ir maigs un noturīgs, ar eksotisku augļu piezīmēm.
