Šampanietis no 60% Pinot Noir no Mailly, Chignyles-Roses, Vertus un 40% Chardonnay no Avize, Vertus un Cuis, izturēts 8 gadus, dozāža 4g. Šampanietis ar intensīviem cidoniiju, medus, cukurotu augļu, apelsīna miziņas un brioš aromātiem, bagātīgu un svaigu garšu, zīdainu tekstūru un perfektu mineralitāti. Lieliski saderēs ar ceptu, mandelēm un žāvētām plūmēm pildītu paipalu vieglā krējuma mērcē, ar kraukšķīgiem kārtainās mīklas gardumiem, viegli apceptu foie gras ar persiku kompotu. James Suckling 2022. gadā novērtējis ar 92 punktiem no 100.
