Londonā gatavotais Sipsmith Gin tiek destilēts vara katlos nelielās partijās. Lai labāk izprastu Sipsmith V.J.O.P Gin būtību, iztēlojaties visas džina sastāvdaļas kā orķestri, kur pirmo vijoli spēlē Kadiķis. V.J.O.P. gadījumā tā klātbūtne tiek vēl vairāk pastiprināta, papildus jaudu piešķirot ar augstāku alkohola saturu. Šai Kadiķu simfonijai nav līdzīgu!